Buy (120 RUB)
|Generate QR code
Open Access
Subscription or Fee Access
Ecology of the fish industry in the republic of Karelia
Abstract
The environmental issues of disposal fish waste are considered in the article. The paper provides condition of the market of fish products in Russia and the Republic of Karelia. Main fish waste recycling ways in various industries by different technologies and equipment are considered in the article. Qualitative and quantitative indicators for growing enterprises rainbow trout in Karelia are given. The paper presented the profitability of using fish waste in different ways and the most effective ways of recycling by an environmental aspects. Furthermore, prospects of fish processing in the Republic of Karelia, as well as factors hindering its development are given.
About the Authors
A. P. Shcherbak
Institute of Economics of the Karelian Research Centre of RAS
Russian Federation
Russian Federation
S. V. Tishkov
Institute of Economics of the Karelian Research Centre of RAS
Russian Federation
Russian Federation
References
1. Тишков С.В., Дружинин П.В. Биогаз как альтернативное топливо будущего. Наука и инновации в технических университетах: материалы Седьмого Всероссийского форума студентов, аспирантов и молодых учёных. - СПб.: Изд-во Политехн. Ун-та, 2013. С.159-161.
2. Щербак А.П. Возможности использования альтернативной энергетики на европейском севере России (Республика Карелия). Экономика и управление. 2012, №5, С. 100-103.
3. ГОСТ 30772-2001. Ресурсосбережение. Обращение с отходами. Термины и определения. Режим доступа:http://standartgost.ru/g/2030772-2001.
4. Тишков С.В. Щербак А.П. Энергетический потенциал биоотходов Республики Карелия. Международный научный журнал «Альтернативная энергетика и экология» №3 (143) 2014. С.25-31.
5. Дружинин П.В. Щербак А.П. Уменьшение накопления отходов и развитие альтернативной энергетики. Научно-информационный журнал Север и Рынок: формирование экономического порядка № 6, 2014. С.82-86.
6. Мукатова М.Д., Чан Н.Т. Обоснование и разработка технологии производства биодизеля из жиросодержащих рыбных отходов. Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство. 2012. № 2. С. 158-163.
7. Киричко Н.А., Мукатова М.Д. Новое направление в технологии переработки рыбных отходов. Рыбное хозяйство. 2003. № 3. С. 62-64.
8. Карелиястат. Рыбная промышленность, рыбоводство и рыболовство Карелии: статистический сборник. Карелиястат. - Петрозаводск, 2011. С.19.
9. Болгов А.Е., Майорова А.С. Рынок рыбной продукции в Республике Карелия/ А.Е.Болгов А.С.Майорова. Ученые записки петрозаводского государственного университета. - 2012. - №2(март). -С.57-61.
10. Абрамова И.Н., Абрамов С.И., Шуваев Н.С. Негативное влияние на окружающую среду цеха по переработке рыбных отходов при отсутствии локальных очистных сооружений. Экология России: на пути к инновациям. 2013. № 8. С. 113-117.
11. Василов Р.Г. Биотехнология как национальный приоритет России на ближайшую и отдаленную перспективу. Вестник биотехнологии и физикохимической биологии им. Ю.А. Овчинникова. -2006. -Т. 2. -№ 4. С. 24-25.
12. Василов Р.Г. Биоэкономика как следующий шаг развития - шанс для России. Вестник биотехнологии и физико-химической биологии им. Ю.А. Овчинникова. -2008. -Т. 4. -№ 1. С. 28-32.
13. Василов Р.Г., Трубников В.И. О стратегии развития биотехнологической отрасли промышленности Российской Федерации до 2020 года. Вестник биотехнологии и физико-химической биологии им. Ю.А. Овчинникова. -2010. -Т. 6. -№ 4. С. 26-34.
14. Воробьев А.А., Василов Р.Г. Концепция, структура и механизмы реализации Национальной программы «Развитие биотехнологии в Российской Федерации на 2006-2015 гг.». Вестник биотехнологии и физико-химической биологии им. Ю.А. Овчинникова. -2005. -Т. 1. -№ 1. С. 56-58.
Review
For citations:
Shcherbak A.P., Tishkov S.V. Ecology of the fish industry in the republic of Karelia. Alternative Energy and Ecology (ISJAEE). 2014;(14):78-84. (In Russ.)
Views:
452
Email this article 